Domaine RavinesArgetsinger Vineyard Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Argetsinger Vineyard Chardonnay du Domaine Ravines de la région de New York révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Argetsinger Vineyard Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Argetsinger Vineyard Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Argetsinger Vineyard Chardonnay
Le Argetsinger Vineyard Chardonnay du Domaine Ravines s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies à la chair à saucisse, quiche à la crème et au thon ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Argetsinger Vineyard Chardonnay du Domaine Ravines
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Argetsinger Vineyard Chardonnay du Domaine Ravines sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Ravines
Le Domaine Ravines fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Finger Lakes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Finger Lakes
AVA américaine du centre-nord de l'État de New York, autour des 11 lacs glaciaires en forme de doigts. ~4400 ha de vignes. Climat continental tempéré par les lacs profonds qui modèrent les températures. Sols variés (schistes, calcaires, glaciaires).
La région viticole de New York
État viticole du nord-est des USA, ~14 164 ha de vignes répartis en 6 zones viticoles et 11 AVA. Climat continental tempéré par les Grands Lacs et l'Atlantique. Cœur viticole : Finger Lakes AVA (~4 450 ha, ~130 wineries autour des lacs glaciaires), réputée mondialement pour son Riesling. Autres zones : Long Island (climat maritime, cépages bordelais), Hudson Valley (vignobles historiques depuis 1670, Brotherhood Winery 1839, plus ancienne d'Amérique), Lake Erie, Niagara Escarpment.
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