Le Domaine Ravines de Finger Lakes de New York

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ravines

Les vins blanc du Domaine Ravines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, thon grillé marinade méditerranéenne ou quiche aux lardons et au gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ravines

Au nez le vin blanc du Domaine Ravines révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ravines

• 2010avec une note moyenne de 4.10/5
• 2017avec une note moyenne de 3.97/5
• 2014avec une note moyenne de 3.91/5
• 2016avec une note moyenne de 3.89/5
• 2012avec une note moyenne de 3.88/5
• 0avec une note moyenne de 3.88/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Ravines

Les vins effervescent du Domaine Ravines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de cuissot de cochon de lait au four, mi-cuit de thon frais au sésame ou travers de porc grillés à la sauce barbecue.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Ravines

Au nez le vin effervescent du Domaine Ravines révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Ravines

• 2013avec une note moyenne de 4.20/5
• 2011avec une note moyenne de 4.20/5
• 2006avec une note moyenne de 4.10/5
• 0avec une note moyenne de 4.07/5
• 2012avec une note moyenne de 4.00/5
• 2007avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ravines

Les vins rouge du Domaine Ravines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, poêlée de carottes ou lapin sauce chasseur.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ravines

Au nez le vin rouge du Domaine Ravines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ravines

• 2017avec une note moyenne de 3.88/5
• 2015avec une note moyenne de 3.87/5
• 2016avec une note moyenne de 3.82/5
• 2012avec une note moyenne de 3.82/5
• 2019avec une note moyenne de 3.82/5
• 0avec une note moyenne de 3.81/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Ravines

Les vins rosé du Domaine Ravines s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon très moelleux, jambonneau à la fondue de poireaux ou tourte vigneronne alsacienne.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Ravines

Au nez le vin rosé du Domaine Ravines révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Ravines

• 2014avec une note moyenne de 4.10/5
• 2016avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2012avec une note moyenne de 3.80/5
• 2019avec une note moyenne de 3.60/5
• 0avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Ravines

Les vins doux du Domaine Ravines s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Ravines

Au nez le vin doux du Domaine Ravines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Ravines

• 0avec une note moyenne de 3.90/5
• 2013avec une note moyenne de 3.80/5