Le Domaine Ravines de Finger Lakes de New York

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ravines

Les vins blanc du Domaine Ravines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute à l'alsacienne, chinchards au vin blanc et au raisin ou quiche au jambon et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ravines

Au nez le vin blanc du Domaine Ravines révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ravines

• 2010avec une note moyenne de 4.10/5
• 2017avec une note moyenne de 3.97/5
• 2014avec une note moyenne de 3.91/5
• 2016avec une note moyenne de 3.89/5
• 2012avec une note moyenne de 3.88/5
• 0avec une note moyenne de 3.88/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Ravines

Les vins effervescent du Domaine Ravines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de dinde farcie aux marrons, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou plat-de-côte, sauce tomate, poivrons..

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Ravines

Au nez le vin effervescent du Domaine Ravines révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Ravines

• 2013avec une note moyenne de 4.20/5
• 2011avec une note moyenne de 4.20/5
• 2006avec une note moyenne de 4.10/5
• 0avec une note moyenne de 4.07/5
• 2012avec une note moyenne de 4.00/5
• 2007avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ravines

Les vins rouge du Domaine Ravines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, gratin de brocolis ou parmentier de canard aux cèpes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ravines

Au nez le vin rouge du Domaine Ravines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ravines

• 2017avec une note moyenne de 3.88/5
• 2015avec une note moyenne de 3.87/5
• 2016avec une note moyenne de 3.82/5
• 2012avec une note moyenne de 3.82/5
• 2019avec une note moyenne de 3.82/5
• 0avec une note moyenne de 3.81/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Ravines

Les vins rosé du Domaine Ravines s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de veau à la corse, omelette aux pommes de terre et lardons ou cuisses de lapin aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Ravines

Au nez le vin rosé du Domaine Ravines révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Ravines

• 2014avec une note moyenne de 4.10/5
• 2016avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2012avec une note moyenne de 3.80/5
• 2019avec une note moyenne de 3.60/5
• 0avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Ravines

Les vins doux du Domaine Ravines s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Ravines

Au nez le vin doux du Domaine Ravines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Ravines

• 0avec une note moyenne de 3.90/5
• 2013avec une note moyenne de 3.80/5