Domaine RaymondThe Inaugural R Collection Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du The Inaugural R Collection Zinfandel du Domaine Raymond
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Inaugural R Collection Zinfandel de Domaine Raymond de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Inaugural R Collection Zinfandel du Domaine Raymond de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du The Inaugural R Collection Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Inaugural R Collection Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le The Inaugural R Collection Zinfandel
Le The Inaugural R Collection Zinfandel du Domaine Raymond s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), tajine d'agneau aux légumes et citrons confits ou véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan.
Détails et informations techniques sur le The Inaugural R Collection Zinfandel du Domaine Raymond
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Inaugural R Collection Zinfandel du Domaine Raymond sont 2015, 2018, 2016, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Raymond
Le Domaine Raymond fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 107 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Oenographile
Collectionneur d'étiquettes de vins. Il est de plus en plus difficile d'obtenir les étiquettes de crus réputés, qui cherchent ainsi à éviter les contrefaçons.
