Domaine Terre degli SveviBasilicata Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Le Basilicata Rosato du Domaine Terre degli Svevi est dans le top 10 des vins de Basilicate.
Accords mets et vins avec du Basilicata Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Basilicata Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Basilicata Rosato
Le Basilicata Rosato du Domaine Terre degli Svevi s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau farcie au cognac, escalopes farcies ou hachis parmentier moelleux.
Détails et informations techniques sur le Basilicata Rosato du Domaine Terre degli Svevi
Découvrez le cépage: Aglianico
Rouges puissants et tanniques, à la robe profonde et à la trame serrée, sur des arômes de cerise noire, mûre, cuir, tabac, café et notes balsamiques et minérales volcaniques. Acidité élevée, très grand potentiel de garde, souvent comparé au nebbiolo. Star de Taurasi DOCG en Campanie et d'Aglianico del Vulture DOCG en Basilicate (vignes plantées sur sols volcaniques). Cépage tardif italien méridional d'origine probablement grecque antique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Basilicata Rosato du Domaine Terre degli Svevi sont 2013, 2017, 2016, 2014 et 2015.
Informations sur le Domaine Terre degli Svevi
Le Domaine Terre degli Svevi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
Région austère du sud italien entre Campanie et Pouilles, royaume de l'Aglianico volcanique. Aglianico del Vulture signature en DOCG sur sols volcaniques (~1 500 ha à 700 m) : rouges puissants et structurés aux notes signature de cerise noire, mûre, tabac, cuir, réglisse et touche minérale fumée, tanins fermes et longue garde — comparé au Nebbiolo et au Barolo. Aussi Primitivo solaire, Montepulciano rond. Blancs Greco et Fiano frais.
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