Domaine Real Companhia do NorteVillar d'Allen Particular Medalhas Porto
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du boeuf ou du dessert sucré.
Structure gustative du Villar d'Allen Particular Medalhas Porto du Domaine Real Companhia do Norte
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Villar d'Allen Particular Medalhas Porto de Domaine Real Companhia do Norte de la région de Duriense est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Villar d'Allen Particular Medalhas Porto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villar d'Allen Particular Medalhas Porto
Les accords mets et vins originaux avec le Villar d'Allen Particular Medalhas Porto
Le Villar d'Allen Particular Medalhas Porto du Domaine Real Companhia do Norte s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de lotte rapide et, pâte à crêpes simple ou omelette au roquefort.
Détails et informations techniques sur le Villar d'Allen Particular Medalhas Porto du Domaine Real Companhia do Norte
Découvrez le cépage: Albillo mayor
Très ancien cépage espagnol originaire et cultivé dans la haute Vallée du Douro - Ribera del Duero province de Burgos -. Il serait issu d'un croisement naturel entre l' hebén blanc et un cépage encore aujourd'hui inconnu. On notera que le synonyme albillo est porté par de très nombreux autres cépages, tels le chasselas, le muscat d' Alexandrie ou albillo de Toro, le verdejo ou albillo de Nava, ... et il ne faudra pas également le confondre avec le torrontés riojano. Vous pourrez rencontrer l' Albillo mayor en Italie, en Espagne, au Portugal, au Pérou, au Chili, en Bulgarie, ... complètement inconnu en France.
Informations sur le Domaine Real Companhia do Norte
Le Domaine Real Companhia do Norte fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Porto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Porto
La région viticole du Porto se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Porto est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Porto, produisant 2126 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Porto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
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