Le Domaine Rébus de Gaillac dans le Sud-Ouest | Winedexer

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.8

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8

Ce domaine fait partie du groupe Vinovalie

Il est classé au top 200 des domaines du Sud-Ouest

Il se situe en Gaillac dans la région du Sud-Ouest

Le Domaine Rébus fait parti des domaines à suivre à Gaillac. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Gaillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rébus

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rébus à Gaillac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rébus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rébus avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rébus

rougeRougeDomaine Rébus

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rébus

Les vins rouge du Domaine Rébus s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rébus

0avec une note moyenne de 3.80/5
2019avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rébus

Braucol

À la découverte de la région viticole de Gaillac

Mosaïque millénaire du Sud-Ouest (rive du Tarn) aux cépages autochtones rares : Mauzac en blanc roi — sec, perlé ou doux aux notes de pomme, poire, miel et fleurs blanches, fraîcheur signature. Loin-de-l'œil ample et Ondenc en complément. Duras en rouge épicé et poivré, Braucol (Fer Servadou) charnu (cassis, framboise, mûre, tanins structurés) et Syrah en assemblage. Mousseux méthode ancestrale gaillacoise emblématique.

AOC (1938), 2 500 ha sur calcaires et terrasses tarnaises.

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Découvrez le cépage: Sainte-croix

Rouges fruités et souples à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise) et notes herbacées discrètes. Profil accessible nordique. Résistant au froid, cultivé dans les régions froides d'Amérique du Nord (Québec, Minnesota, Wisconsin), s'adapte aux climats continentaux. Cépage hybride noir obtenu en 1998 par Elmer Swenson dans le Minnesota.

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Le mot du vin: Réduction

Phénomène physiologique et chimique qui se produit dans le vin en l'absence d'oxygène. L'odeur de réduit se caractérise par des notes animales et parfois fétides qui disparaissent en principe à l'aération. Il est recommandé de carafer les vins réduits.