Le Château Lastours de Gaillac dans le Sud-Ouest

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Lastours

Les vins blanc du Château Lastours s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de papillotes de pavés de saumon simple, moules au roquefort ou mug cake fondant au chocolat.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Lastours

Au nez le vin blanc du Château Lastours révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Lastours

• 2012avec une note moyenne de 4.20/5
• 2011avec une note moyenne de 4.20/5
• 2017avec une note moyenne de 4.00/5
• 2014avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.80/5
• 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Lastours

Les vins rouge du Château Lastours s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, souris d'agneau caramélisées ou aiguillettes de canard au basalmique.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Lastours

Au nez le vin rouge du Château Lastours révèle souvent des types d'arômes de chêne, minéral ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, cuir ou framboise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Lastours

• 2005avec une note moyenne de 4.10/5
• 2007avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.83/5
• 0avec une note moyenne de 3.80/5
• 2018avec une note moyenne de 3.70/5
• 2015avec une note moyenne de 3.63/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Lastours

Les vins rosé du Château Lastours s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tanjia, chiche kebab à l'armenienne ou baudroie (lotte) à la sétoise.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château Lastours

Au nez le vin rosé du Château Lastours révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château Lastours

• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 2014avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.60/5
• 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Château Lastours

Les vins doux du Château Lastours s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de quiche sans pâte au saumon et parmesan, moules au camembert ou tiramisu (recette originale).

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château Lastours

Les vins effervescent du Château Lastours s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Château Lastours

• 0avec une note moyenne de 3.70/5