Le Domaine Red Rock de Californie

Domaine Red Rock
Le domaine propose 4 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe E & J Gallo
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Californie
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Le Domaine Red Rock fait parti des domaines à suivre à Californie. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Red Rock

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Red Rock à Californie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Red Rock. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Red Rock avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Red Rock

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Red Rock

Les vins rouge du Domaine Red Rock s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs ou wrap minceur poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Red Rock

Au nez le vin rouge du Domaine Red Rock révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rouge du Domaine Red Rock est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Red Rock

  • 2007avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.45/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Red Rock

  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Malbec
  • Riesling
  • Petite Sirah
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Californie

Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).

Vins charnus, exubérants, bouteilles de cave.

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Une route des vins de prévue dans la région de Californie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Red Rock.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

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