Le Domaine Redwood Creek de Sonoma County de Californie

Domaine Redwood Creek
Le domaine propose 14 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe E & J Gallo
Il est classé au top 2201 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie
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Le Domaine Redwood Creek fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Redwood Creek

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Redwood Creek à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Redwood Creek. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Redwood Creek avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Redwood Creek

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Redwood Creek

Les vins blanc du Domaine Redwood Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de seiches en persillade, quiche au thon, poivron et tomate ou hasselback de poulet.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Redwood Creek

Au nez le vin blanc du Domaine Redwood Creek révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Redwood Creek est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Redwood Creek

  • 2005avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.54/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Redwood Creek

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Pinot Gris

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Redwood Creek

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Redwood Creek

Les vins rouge du Domaine Redwood Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, gigot mariné aux herbes ou rôti de biche au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Redwood Creek

Au nez le vin rouge du Domaine Redwood Creek révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Redwood Creek est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Redwood Creek

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.73/5
  • 1988avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.63/5
  • 1958avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2000avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Redwood Creek

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot
  • Moscato
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

Les grands vins rosés du Domaine Redwood Creek

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Redwood Creek

Les vins rosé du Domaine Redwood Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, agneau sauce masalé et son riz ou conchiglies aux aubergines.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Redwood Creek

Au nez le vin rosé du Domaine Redwood Creek révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Redwood Creek

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Redwood Creek

  • Zinfandel

Le mot du vin: Nerveux

Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Redwood Creek

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Redwood Creek.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

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