Domaine Redwood CreekZinfandel Frei Brothers Vineyards
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Zinfandel Frei Brothers Vineyards du Domaine Redwood Creek
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zinfandel Frei Brothers Vineyards de Domaine Redwood Creek de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Zinfandel Frei Brothers Vineyards
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zinfandel Frei Brothers Vineyards
Les accords mets et vins originaux avec le Zinfandel Frei Brothers Vineyards
Le Zinfandel Frei Brothers Vineyards du Domaine Redwood Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, ragout d' agneau de ma môman ou couscous tunisien traditionnel.
Détails et informations techniques sur le Zinfandel Frei Brothers Vineyards du Domaine Redwood Creek
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zinfandel Frei Brothers Vineyards du Domaine Redwood Creek sont 2017, 2016, 2018, 2009 et 2010.
Informations sur le Domaine Redwood Creek
Le Domaine Redwood Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Déséquilibré
Se dit d'un vin dont les différents éléments ne se perçoivent pas de façon harmonieuse et agréable. Ce n'est pas nécessairement un défaut, il peut s'agir d'un vin trop jeune non encore fondu.
