Domaine Refined & ElegantExtra Special Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Extra Special Pinot Grigio du Domaine Refined & Elegant
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Extra Special Pinot Grigio de Domaine Refined & Elegant de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Extra Special Pinot Grigio du Domaine Refined & Elegant de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, citron ou poire.
Accords mets et vins avec du Extra Special Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Extra Special Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Extra Special Pinot Grigio
Le Extra Special Pinot Grigio du Domaine Refined & Elegant s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de chop suey de poulet, quiche poireaux, chèvre lardons ou escalope à la normande.
Détails et informations techniques sur le Extra Special Pinot Grigio du Domaine Refined & Elegant
Découvrez le cépage: Sérénèze de Voreppe
Très ancien cépage autrefois cultivé dans la région du Grésivaudan, plus généralement dans la Vallée de l'Isère de Grenoble à Tullins. On pouvait également le rencontrer en Savoie et dans la partie nord de la Drôme. A noter qu'il a été longtemps confondu - aujourd'hui encore - avec le ciréné de Romans avec lequel il partage de très nombreux synonymes dont sérenèze. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le chatus. Le Sérénèze de Voreppe est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1 sous le nom seul de Sérénèze.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Extra Special Pinot Grigio du Domaine Refined & Elegant sont 2018, 2019, 2015, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Refined & Elegant
Le Domaine Refined & Elegant fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 540 vins à la vente dans la région de Trentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trentino
La région viticole du Trentino se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Endrizzi et le Domaine Azienda Agricola Pisoni y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Trentino sont les Chardonnay, Nosiola et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trentino révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, citron ou miel et parfois aussi des arômes de floral, pamplemousse ou agrume.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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