
Domaine RegismontCuvée Bérengère Syrah - Grenache
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cuvée Bérengère Syrah - Grenache du Domaine Regismont
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Bérengère Syrah - Grenache de Domaine Regismont de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Bérengère Syrah - Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Bérengère Syrah - Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Bérengère Syrah - Grenache
Le Cuvée Bérengère Syrah - Grenache du Domaine Regismont s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), quiche aux lardons et au gruyère ou verrines de betterave et fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Bérengère Syrah - Grenache du Domaine Regismont
Découvrez le cépage: Mayorquin
Le Mayorquin blanc est un cépage originaire d'Affrique du Nord. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Mayorquin blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Bérengère Syrah - Grenache du Domaine Regismont sont 2019
Informations sur le Domaine Regismont
Le Domaine Regismont fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Coteaux-d'Ensérune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux-d'Ensérune
La région viticole du Coteaux-d'Ensérune se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Foncalieu et le Domaine Foncalieu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coteaux-d'Ensérune sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coteaux-d'Ensérune révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, poivre ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, canneberge ou citron.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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« Pas de solution miracle pour sortir de la dévalorisation des vins, si ce n’est que la loi soit correctement appliquée »
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