Le Domaine Regismont de Languedoc en Languedoc-Roussillon

Domaine Regismont
Le domaine propose 9 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Château Regismont
Il est classé au top 936 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Regismont fait parti des domaines à suivre à Languedoc. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Regismont

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Regismont à Languedoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Regismont. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Regismont avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Regismont

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Regismont

Les vins blanc du Domaine Regismont s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux crevettes, quiche lardons gruyère ou osso buco de dinde.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Regismont

Au nez le vin blanc du Domaine Regismont révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou pamplemousse et parfois aussi des arômes d'agrume, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Regismont est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Regismont

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.43/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Regismont

  • Chardonnay
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Languedoc

Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.

Vins charnus et conviviaux.

Les grands vins rouges du Domaine Regismont

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Regismont

Les vins rouge du Domaine Regismont s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, pâtes au thon, crème à l'ail et au citron ou roti de veau aux girolles et à la crême.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Regismont

En bouche le vin rouge du Domaine Regismont est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Regismont

  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Regismont

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Découvrez le cépage: Carignan

Rouges intensément colorés et puissants, à la robe profonde, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, poivre, réglisse et notes balsamiques. Les vieilles vignes (>50 ans, souvent centenaires) signent des cuvées d'exception. Pilier historique des assemblages du Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) et star du Priorat catalan sous le nom de Cariñena. Cépage très tardif originaire d'Aragon, aussi appelé Mazuelo en Rioja.

Les grands vins rosés du Domaine Regismont

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Regismont

Les vins rosé du Domaine Regismont s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de bouillon d'awara, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou bouchées de bonne année.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Regismont

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Regismont

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache

Le mot du vin: Sulfatage

Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Regismont

Une route des vins de prévue dans la région de Languedoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Regismont.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).

Actualités du Domaine Regismont et des vins de la région

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Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.

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