Domaine Reinhold & Cornelia SchneiderSilvaner Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner Spätlese Trocken du Domaine Reinhold & Cornelia Schneider
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner Spätlese Trocken de Domaine Reinhold & Cornelia Schneider de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Silvaner Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Spätlese Trocken
Le Silvaner Spätlese Trocken du Domaine Reinhold & Cornelia Schneider s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de veau à la tomate, truffade (auvergne - cantal - 15) ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Spätlese Trocken du Domaine Reinhold & Cornelia Schneider
Découvrez le cépage: Oseleta
Très ancien cépage cultivé en Italie qui a bien failli disparaître par le fait que c'est un petit producteur. En France, il est quasiment inconnu. La Oseleta aurait un lien de parenté avec la corvina, la rondinella, la garganega, ... . Il ne faudra pas la confondre, d'une part avec le raisin de table l' osella - croisement interspécifique d'origine allemande - et d'autre part, avec l' osel(l)a autre variété italienne de raisin de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silvaner Spätlese Trocken du Domaine Reinhold & Cornelia Schneider sont 0
Informations sur le Domaine Reinhold & Cornelia Schneider
Le Domaine Reinhold & Cornelia Schneider fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Décantation
Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
