Domaine ReissStettener Stein Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Stettener Stein Silvaner Trocken du Domaine Reiss
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stettener Stein Silvaner Trocken de Domaine Reiss de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Stettener Stein Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stettener Stein Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Stettener Stein Silvaner Trocken
Le Stettener Stein Silvaner Trocken du Domaine Reiss s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de ris de veau aux champignons, fricadelles ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Stettener Stein Silvaner Trocken du Domaine Reiss
Découvrez le cépage: Madeleine royale
Variété obtenue en 1845 par la Maison Moreau-Robert en croisant le frankenthal noir par le pinot blanc. Depuis fort longtemps, elle n'est plus multipliée ce qui fait qu'aujourd'hui elle est en nette voie de disparition, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. - Synonymie : madeleine impériale, plant du caporal (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Reiss
Le Domaine Reiss fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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