Domaine RemarkablePinot Noir
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Pinot Noir du Domaine Remarkable est dans le top 0 des vins de Gibbston.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine Remarkable
Découvrez le cépage: Arrufiac
L’arrufiac ou arrufiat, est un vieux cépage blanc qui existe depuis le 17ème siècle et qui fait partie de l’encépagement de l’AOC Pacherenc de Vic-Bilh et des Côtes-Saint-Mont dans le Sud-Ouest.Il possède des grappes plus ou moins grandes aux petites baies à la chair juteuse. Il donne un vin riche en alcool avec un nez très caractéristique.Une centaine d’hectares d’arrufiac sont aujourd’hui plantées en France.
Informations sur le Domaine Remarkable
Le Domaine Remarkable fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Gibbston à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gibbston
La région viticole du Gibbston se situe dans la région du Central Otago en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Wild Irishman et le Domaine Two Paddocks y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Gibbston sont les Pinot noir, Pinot gris et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gibbston révèle souvent des types d'arômes de pêche, fruits rouges ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits noirs, agrumes ou floral.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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