Domaine Remoissenet Père & Fils - Volnay-Santenots Premier Cru

Domaine Remoissenet Père & Fils Volnay-Santenots Premier Cru

4.2
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Volnay-Santenots Premier Cru du Domaine Remoissenet Père & Fils est un vin rouge de la région de Volnay Premier Cru.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.

Structure gustative du Volnay-Santenots Premier Cru du Domaine Remoissenet Père & Fils

Light
Bold
Smooth
Tannic
Dry
Sweet
Soft
Acidic

En bouche le Volnay-Santenots Premier Cru de Domaine Remoissenet Père & Fils de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Volnay-Santenots Premier Cru du Domaine Remoissenet Père & Fils de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de sol des forêts, de cuir ou de framboise et parfois aussi des arômes de jeu, de évolution (vieillissement) ou de terre.

Détails et informations techniques sur le Volnay-Santenots Premier Cru du Domaine Remoissenet Père & Fils

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Volnay-Santenots Premier Cru - 1998
Top 100 en Volnay Premier Cru
Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0
Volnay-Santenots Premier Cru - 1997
Top 100 en Volnay Premier Cru
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0
Volnay-Santenots Premier Cru - 1993
Top 100 en Volnay Premier Cru
Note moyenne: 4.2 1 1 1 1 0
Volnay-Santenots Premier Cru - 1972
Top 100 en Volnay Premier Cru
Note moyenne: 4.3 1 1 1 1 0

Les meilleurs millésimes du Volnay-Santenots Premier Cru du Domaine Remoissenet Père & Fils sont 1972, 1972, 1993, 1997, 1998

Informations sur le Domaine Remoissenet Père & Fils

Le domaine propose 189 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Volnay Premier Cru dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine Remoissenet Père & Fils sur Facebook

Le Domaine Remoissenet Père & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 189 vins à la vente dans la région de Volnay Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 25000 des vins de France
Dans le top 6500 des vins de Volnay Premier Cru
Dans le top 55000 des vins rouge
Dans le top 85000 des vins du monde

La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.


La région viticole de Côte de Beaune

La Côte de Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.

Actualités liées à ce vin

Bourgogne : Grands Jours et beaux lendemains

Sous la contrainte de la Covid-19, les Grands Jours de Bourgogne, manifestation incontournable du vignoble bourguignon destinée aux professionnels du monde entier, se sont transformés cette semaine en “Grands Jours en Caves”. Un format plus intimiste articulé autour de rendez-vous individuels dans les domaines. Près de 600 caves ont ouvert leurs portes du 15 au 19 mars. Dans un contexte sanitaire qui, depuis un an, a sinistré la plupart des événements du vin en France, la Bourgogne a ...

Les vins rouges 2020 des Hospices de Beaune : un très beau millésime !

La dégustation des 33 cuvées de vins rouges du millésime 2020 des Hospices de Beaune est toujours extrêmement technique car plusieurs cuvées, fruits de l’histoire des donations successives, sont composées de terroirs très différents, parfois disparates. Mais leur suivi sur plusieurs millésimes, une bonne trentaine en l’occurrence, est passionnante et un des meilleurs révélateurs du millésime en cours. Si de plus, ce millésime est lui-même singulier de par la sécheresse en 2020, il en résulte un ...

Les 100 meilleures cuvées de Vignerons indépendants choisies par Le Figaro

Salons annulés, bars et restaurants fermés… Pour garder le lien avec leurs clients, les vignerons indépendants mettent en vente leurs cuvées en ligne. Nos critiques en ont dégusté plusieurs centaines et proposent leur sélection. À voir aussi Les derniers articles (Avec Valérie Faust) Tous les amateurs de vin connaissent ce petit auto­collant rond qui signale les produits des vignerons indépendants. Un logo d’appartenance à un mouvement professionnel devenu, depuis ...

Le mot du vin: Presses

Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.

Autres vins du Domaine Remoissenet Père & Fils

Voir tous les vins du Domaine Remoissenet Père & Fils

Autres vins de la région de Volnay Premier Cru

Voir les meilleurs vins de Volnay Premier Cru

Autres vins rouge similaires

Voir les meilleurs vins rouge de Volnay Premier Cru