Domaine René MuréCôte de Rouffach Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Côte de Rouffach Riesling du Domaine René Muré
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côte de Rouffach Riesling de Domaine René Muré de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côte de Rouffach Riesling du Domaine René Muré de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme verte ou minéral et parfois aussi des arômes d'abricot, citron ou pierre.
Accords mets et vins avec du Côte de Rouffach Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côte de Rouffach Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Côte de Rouffach Riesling
Le Côte de Rouffach Riesling du Domaine René Muré s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon en croûte, gratin de saumon et courgettes ou poulet curry et oignons.
Détails et informations techniques sur le Côte de Rouffach Riesling du Domaine René Muré
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côte de Rouffach Riesling du Domaine René Muré sont 2014, 2012, 2013, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine René Muré
Le Domaine René Muré fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Balsamique
Arômes rappelant le baume, la résine, l'encens, mais également la vanille ou le bois de réglisse.
