Domaine Res Fortes WinesCôtes du Roussillon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Côtes du Roussillon Blanc du Domaine Res Fortes Wines est dans le top 60 des vins de Côtes du Roussillon.
Structure gustative du Côtes du Roussillon Blanc du Domaine Res Fortes Wines
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes du Roussillon Blanc de Domaine Res Fortes Wines de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côtes du Roussillon Blanc du Domaine Res Fortes Wines de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou beurre et parfois aussi des arômes de minéral, citron ou pêche blanche.
Accords mets et vins avec du Côtes du Roussillon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes du Roussillon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes du Roussillon Blanc
Le Côtes du Roussillon Blanc du Domaine Res Fortes Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes papillon multicolores, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou colombo de poulet (antilles).
Détails et informations techniques sur le Côtes du Roussillon Blanc du Domaine Res Fortes Wines
Découvrez le cépage: Kerner
Croisement intraspécifique entre le frankenthal et le riesling obtenu en Allemagne en 1929 par August Karl Herold (1902/1973). En 1951 et en le croisant avec le sylvaner, on a obtenu le juwel. A noter qu'il existe une mutation du Kerner, découverte en 1974 et portant le nom de kernling, aux raisins de couleur gris rose à gris rouge à pleine maturité On peut rencontrer le Kerner en Allemagne, en Belgique, en Slovénie, en Autriche, en Suisse, en Italie, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, au Japon... pratiquement inconnu en France sauf dans quelques vignes mosellanes. .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes du Roussillon Blanc du Domaine Res Fortes Wines sont 2015, 2014, 2016
Informations sur le Domaine Res Fortes Wines
Le Domaine Res Fortes Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon est une appellation contrôlée pour les vins rouges, blancs et rosés de la région viticole du Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre la moitié orientale de la circonscription administrative des Pyrénées-Orientales, à la limite orientale des Pyrénées. La moitié occidentale des Pyrénées-Orientales est tout simplement trop montagneuse pour une viticulture efficace. Dans la zone viticole des Côtes du Roussillon se trouve la sous-région des Aspres.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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