Domaine Res Fortes WinesCôtes du Roussillon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Côtes du Roussillon Blanc du Domaine Res Fortes Wines est dans le top 60 des vins de Côtes du Roussillon.
Structure gustative du Côtes du Roussillon Blanc du Domaine Res Fortes Wines
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes du Roussillon Blanc de Domaine Res Fortes Wines de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côtes du Roussillon Blanc du Domaine Res Fortes Wines de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou beurre et parfois aussi des arômes de minéral, citron ou pêche blanche.
Accords mets et vins avec du Côtes du Roussillon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes du Roussillon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes du Roussillon Blanc
Le Côtes du Roussillon Blanc du Domaine Res Fortes Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagne aux courgettes et chèvre frais, quiche aux courgettes ou couscous poulet et merguez.
Détails et informations techniques sur le Côtes du Roussillon Blanc du Domaine Res Fortes Wines
Découvrez le cépage: Dureza
Rouges structurés et colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices, poivre noir et notes herbacées rappelant la syrah. Profil quasi disparu de la culture commerciale, préservé pour sa valeur génétique exceptionnelle. Cultivé en collections variétales et parcelles patrimoniales ardéchoises. Cépage noir français autochtone d'Ardèche, père de la syrah selon la génétique (mère = mondeuse blanche).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes du Roussillon Blanc du Domaine Res Fortes Wines sont 2015, 2014, 2016
Informations sur le Domaine Res Fortes Wines
Le Domaine Res Fortes Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Soleil catalan et caractère méditerranéen aux confins des Pyrénées. Rouges charnus et solaires aux notes signature de fruits noirs confits (mûre, prune), garrigue, poivre, réglisse et chocolat noir, tanins fermes et chaleur généreuse. Assemblés Grenache (rondeur), Syrah (épices), Carignan de vieilles vignes (puissance) et Mourvèdre dense. Aussi rosés solaires et blancs amples (Grenache blanc, Macabeu).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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La couleur des vins se caractérise par son intensité et ses nuances de teinte. L'intensité est propre à chaque cépage tandis que les nuances de teinte sont liées à l'évolution du vin avec le temps.
