Domaine Res Fortes WinesCôtes du Roussillon Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Côtes du Roussillon Rosé du Domaine Res Fortes Wines est dans le top 60 des vins de Côtes du Roussillon.
Structure gustative du Côtes du Roussillon Rosé du Domaine Res Fortes Wines
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes du Roussillon Rosé de Domaine Res Fortes Wines de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côtes du Roussillon Rosé du Domaine Res Fortes Wines de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou melon et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Côtes du Roussillon Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes du Roussillon Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes du Roussillon Rosé
Le Côtes du Roussillon Rosé du Domaine Res Fortes Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au jambon de parme croustillant, quiche aux courgettes et au chèvre ou houmous (purée de pois chiches).
Détails et informations techniques sur le Côtes du Roussillon Rosé du Domaine Res Fortes Wines
Découvrez le cépage: Olivette noire
On ne connaît pas précisément l'origine exacte de cette variété qui n'a d'ailleurs aucun lien de parenté avec l' olivette blanche. Aujourd'hui, il est très difficile de trouver de l' Olivette noire chez les pépiniéristes viticoles car sa multiplication est quasiment nulle, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisin de table liste A1. Reste la possibilité de la greffer soi-même à condition de récupérer des greffons présentant un état sanitaire satisfaisant ce qui n'est pas toujours le cas.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes du Roussillon Rosé du Domaine Res Fortes Wines sont 2019, 2017, 2015, 2018
Informations sur le Domaine Res Fortes Wines
Le Domaine Res Fortes Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon est une appellation contrôlée pour les vins rouges, blancs et rosés de la région viticole du Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre la moitié orientale de la circonscription administrative des Pyrénées-Orientales, à la limite orientale des Pyrénées. La moitié occidentale des Pyrénées-Orientales est tout simplement trop montagneuse pour une viticulture efficace. Dans la zone viticole des Côtes du Roussillon se trouve la sous-région des Aspres.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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