Le Domaine Resalte de Ribera del Duero en Castille-et-Léon
Le Domaine Resalte fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Ribera del Duero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Resalte à Ribera del Duero parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Resalte. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Resalte avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Resalte s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou canard entier en cocotte au vin blanc.
Au nez le vin rouge du Domaine Resalte révèle souvent des types d'arômes de chêne, fraises ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fermenté (levuré) ou fruit foncé. En bouche le vin rouge du Domaine Resalte est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Ribera del Duero se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Vega Sicilia et le Domaine Vega Sicilia y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribera del Duero sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribera del Duero révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûrier ou espresso et parfois aussi des arômes de réglisse noire, mélasse ou chocolat au lait.
En bouche du Ribera del Duero est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 799 domaines et châteaux dans la région du Ribera del Duero, produisant 2929 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ribera del Duero s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Ribera del Duero ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Resalte.
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Vin qui se caractérise par une agréable nervosité et une sensation globale de fraîcheur en bouche renforcée selon le cas par de la minéralité, une note d'amertume, une pointe de CO2, et bien sûr une température de service adaptée.