Domaine Reserva de la TierraCastillo de Montoro Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Castillo de Montoro Tinto du Domaine Reserva de la Tierra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castillo de Montoro Tinto de Domaine Reserva de la Tierra de la région de Valence est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Castillo de Montoro Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castillo de Montoro Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Castillo de Montoro Tinto
Le Castillo de Montoro Tinto du Domaine Reserva de la Tierra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, agneau en couronne et ses légumes de printemps ou paupiettes à la mérignicaise.
Détails et informations techniques sur le Castillo de Montoro Tinto du Domaine Reserva de la Tierra
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castillo de Montoro Tinto du Domaine Reserva de la Tierra sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Reserva de la Tierra
Le Domaine Reserva de la Tierra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
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