Le Domaine Reserva de la Tierra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Tarragona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Reserva de la Tierra à Tarragona parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Reserva de la Tierra. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Reserva de la Tierra avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Reserva de la Tierra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu, gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort.
Au nez le vin rouge du Domaine Reserva de la Tierra révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de prune, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Reserva de la Tierra est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Tarragona se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Celler Piñol et le Domaine De Muller y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tarragona sont les Tempranillo, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tarragona révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits rouges ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de biscuits, fruits sechés ou floral.
En bouche du Tarragona est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 133 domaines et châteaux dans la région du Tarragona, produisant 329 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Tarragona s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins rosé du Domaine Reserva de la Tierra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, méchoui d'agneau rôti au thym ou gratin de pâtes moelleux, et pas cher.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins blanc du Domaine Reserva de la Tierra s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, baeckeoffe aux poissons ou quiche aux courgettes.
Au nez le vin blanc du Domaine Reserva de la Tierra révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Reserva de la Tierra est un vin .
Ensemble des différentes phases de développement de la vigne : période de repos hivernale, débourrement, inflorescences, floraison, nouaison, véraison, maturation.
Les vins doux du Domaine Reserva de la Tierra s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin au vin blanc (à la cocotte), risotto aux fruits de mer ou quiche saumon-chèvre.
Au nez le vin doux du Domaine Reserva de la Tierra révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin doux du Domaine Reserva de la Tierra est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Une route des vins de prévue dans la région de Tarragona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Reserva de la Tierra.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
L’Espagne et le Portugal sont sans doute les champions au registre des pays viticoles qui offrent les meilleurs rapports qualité/prix. Avec sa gastronomie primée, ses tapas et son flamenco, l’Espagne est désormais le troisième pays le plus populaire dans le cœur des Québécois derrière la France et l’Italie. Considéré comme le plus vaste vignoble au monde, le pays de la corrida se distingue par ses vignes que l’on retrouve souvent en altitude et sa riche palette de cépages autochtones. De son côt ...
Cette période de l’année, qui fait passer bon nombre de nos régions de « l’été indien » de la saison des vendanges à la rudesse (parfois!) de l’hiver, est plutôt favorable aux escapades en Roussillon ou dans le Languedoc. Bi Ranci!, les (4è) Rencontres Européennes des Vins Oxydatifs Secs, se déroulait le 28 octobre dernier à Perpignan, « à cent mètres du centre du monde » et de la gare de Perpignan, guère alimentée par les trains venant du nord, vu les conséquentes inondations ...
Cette période de l’année, qui fait passer bon nombre de nos régions de « l’été indien » de la saison des vendanges à la rudesse (parfois!) de l’hiver, est plutôt favorable aux escapades en Roussillon ou dans le Languedoc. Bi Ranci!, les (4è) Rencontres Européennes des Vins Oxydatifs Secs, se déroulait le 28 octobre dernier à Perpignan, « à cent mètres du centre du monde » et de la gare de Perpignan, guère alimentée par les trains venant du nord, vu les conséquentes inondations ...
Ensemble des différentes phases de développement de la vigne : période de repos hivernale, débourrement, inflorescences, floraison, nouaison, véraison, maturation.
