Domaine Reserva de la TierraElegido Grenache - Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Elegido Grenache - Syrah du Domaine Reserva de la Tierra est dans le top 80 des vins de Catalogne.
Structure gustative du Elegido Grenache - Syrah du Domaine Reserva de la Tierra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Elegido Grenache - Syrah de Domaine Reserva de la Tierra de la région de Catalogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Elegido Grenache - Syrah du Domaine Reserva de la Tierra de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Elegido Grenache - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elegido Grenache - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Elegido Grenache - Syrah
Le Elegido Grenache - Syrah du Domaine Reserva de la Tierra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, spaghetti cacio e pepe ou vols au vent à la provençale.
Détails et informations techniques sur le Elegido Grenache - Syrah du Domaine Reserva de la Tierra
Découvrez le cépage: Humagne rouge
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Elegido Grenache - Syrah du Domaine Reserva de la Tierra sont 2016, 0, 2010
Informations sur le Domaine Reserva de la Tierra
Le Domaine Reserva de la Tierra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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