Domaine Reserva de la TierraEmparrado Verdejo - Viura Semidulce
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Emparrado Verdejo - Viura Semidulce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Emparrado Verdejo - Viura Semidulce
Les accords mets et vins originaux avec le Emparrado Verdejo - Viura Semidulce
Le Emparrado Verdejo - Viura Semidulce du Domaine Reserva de la Tierra s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potjevleesch, cassolettes de saint-jacques ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Emparrado Verdejo - Viura Semidulce du Domaine Reserva de la Tierra
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Emparrado Verdejo - Viura Semidulce du Domaine Reserva de la Tierra sont 2015, 0, 2013
Informations sur le Domaine Reserva de la Tierra
Le Domaine Reserva de la Tierra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Mordant
Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.
