Domaine ReservadoPaso Los Valles Reserve Carmenere
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Paso Los Valles Reserve Carmenere du Domaine Reservado
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Paso Los Valles Reserve Carmenere de Domaine Reservado de la région de Central Valley est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Paso Los Valles Reserve Carmenere
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paso Los Valles Reserve Carmenere
Les accords mets et vins originaux avec le Paso Los Valles Reserve Carmenere
Le Paso Los Valles Reserve Carmenere du Domaine Reservado s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, pâtes sauce champignons ou poulet aux merguez et tomates.
Détails et informations techniques sur le Paso Los Valles Reserve Carmenere du Domaine Reservado
Découvrez le cépage: Carmenère
Cépage noir bordelais d'origine, croisement naturel cabernet franc × gros cabernet. Quasi disparu en France après le phylloxéra, il a été redécouvert au Chili en 1994 où il est devenu emblématique. Il donne des vins rouges intenses, structurés, aux arômes de fruits noirs, poivron, épices et chocolat. Star du Chili, il s'exporte aujourd'hui dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Paso Los Valles Reserve Carmenere du Domaine Reservado sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Reservado
Le Domaine Reservado fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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