
Domaine ReustleEstate Selection Syrah
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Estate Selection Syrah du Domaine Reustle est dans le top 90 des vins d'Umpqua Valley.
Accords mets et vins avec du Estate Selection Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Selection Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Selection Syrah
Le Estate Selection Syrah du Domaine Reustle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, souris d'agneau caramélisées ou véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan.
Détails et informations techniques sur le Estate Selection Syrah du Domaine Reustle
Découvrez le cépage: Chinuri
Cépage blanc géorgien autochtone, cultivé principalement dans la région de Kartlie, en Géorgie centrale. Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et notes minérales. Souvent vinifié en méthode traditionnelle qvevri (jarre enterrée), il participe à des vins blancs secs et effervescents géorgiens.
Informations sur le Domaine Reustle
Le Domaine Reustle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Umpqua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Umpqua Valley
La région viticole d'Umpqua Valley se situe dans la région du Southern Oregon en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Brandborg et le Domaine Abacela y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Umpqua Valley sont les Pinot noir, Tempranillo et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Umpqua Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), évolution (vieillissement) ou boisé.
La région viticole d'Oregon
État viticole du nord-ouest des USA, 4ᵉ producteur américain. Cœur viticole : Willamette Valley AVA (établie 1983, ~13 800 ha), à l'ouest des Cascades. Près de 700 wineries dans la région. Climat océanique frais, à la même latitude que la Bourgogne (~45° N).
Actualités liées à ce vin
« Il y a toujours du bordeaux bashing », mais les vignerons contre-attaquent
Pour se distinguer au salon Wine Paris, il n’y a pas forcément besoin d’un stand majestueux. Avec un peu d’audace, des regroupements habiles et de bons rapports qualité-prix, les Bordelais ont réussi leur pari. La fin du Bordeaux bashing ‘ « À mes début, les gens se détournaient dès qu’ils apercevaient les bouteilles bordelaises » se […]
...Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Le négoce Bougrier croit dans l’essor des vins de Loire : +20 à 25 % visés dans les 4 années
Le négociant, dirigé par Nicolas Bougrier et ses sœurs aux côtés de leur père, a acquis un nouveau vignoble, s’équipe d’un nouveau vendangeoir et décroche de nouveaux marchés à l’export. Tout en amorçant une démarche environnementale, avec le label Vignerons Engagés. R iche actualité en ce début d’année pour le négoce Famille Bougrier. Basée en […]
...Le mot du vin: Feuillette
Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.














