Domaine Reverie - Cabernet Franc

Domaine ReverieCabernet Franc

4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Cabernet Franc du Domaine Reverie est un vin rouge de la région de Diamond Mountain District de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Cabernet Franc du Domaine Reverie est dans le top 70 des vins de Diamond Mountain District.

Structure gustative du Cabernet Franc du Domaine Reverie

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Franc de Domaine Reverie de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Franc du Domaine Reverie de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Franc du Domaine Reverie

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.9°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Franc - 2017
Dans le top 70 des vins de Diamond Mountain District
Note moyenne: 4.711110.5
Cabernet Franc - 2016
Dans le top 70 des vins de Diamond Mountain District
Note moyenne: 4.311110
Cabernet Franc - 2015
Dans le top 70 des vins de Diamond Mountain District
Note moyenne: 4.311110
Cabernet Franc - 2014
Dans le top 70 des vins de Diamond Mountain District
Note moyenne: 4.411110
Cabernet Franc - 2013
Dans le top 70 des vins de Diamond Mountain District
Note moyenne: 4.411110
Cabernet Franc - 2012
Dans le top 70 des vins de Diamond Mountain District
Note moyenne: 4.311110
Cabernet Franc - 2011
Dans le top 70 des vins de Diamond Mountain District
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Cabernet Franc du Domaine Reverie sont 2017, 2014, 2013, 2009 et 2016.

Informations sur le Domaine Reverie

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Ce domaine fait partie du groupe Reverie
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Diamond Mountain District dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Reverie sur Twitter

Le Domaine Reverie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Diamond Mountain District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 1500 des vins des Etats-Unis
Dans le top 80 des vins de Diamond Mountain District
Dans le top 3000 des vins rouges
Dans le top 3500 des vins du monde

La région viticole de Diamond Mountain District

La région viticole du Diamond Mountain District se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Seaver Vineyards et le Domaine Hall y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Diamond Mountain District sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Diamond Mountain District révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: AOC

Appellation d'origine contrôlée. Catégorie la plus prestigieuse des vins français créée dans les années 1930 sur la base de critères de qualité définis par une délimitation géographique, un encépagement choisi et des règles de production précises.

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