Domaine Fernando de CastillaAntique Amontillado
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Structure gustative du Antique Amontillado du Domaine Fernando de Castilla
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Antique Amontillado de Domaine Fernando de Castilla de la région d'Andalousie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Antique Amontillado du Domaine Fernando de Castilla de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Antique Amontillado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Antique Amontillado
Les accords mets et vins originaux avec le Antique Amontillado
Le Antique Amontillado du Domaine Fernando de Castilla s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de 'the' tarte aux fraises, gratin de ravioles aux 3 fromages ou croissants apéritifs façon pizza.
Détails et informations techniques sur le Antique Amontillado du Domaine Fernando de Castilla
Découvrez le cépage: Soreli
Cépage hybride blanc italien obtenu en 2006 à l'Université d'Udine, croisement résistant aux maladies impliquant le Tocai Friulano. Productif, il donne des vins blancs aromatiques, structurés, aux notes proches du Friulano. Cultivé en Italie du Nord pour les vignobles biologiques et à conduite raisonnée, il représente l'expression moderne du Frioul.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Antique Amontillado du Domaine Fernando de Castilla sont 0
Informations sur le Domaine Fernando de Castilla
Le Domaine Fernando de Castilla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Amontillado Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Amontillado Sherry
La région viticole d'Amontillado Sherry se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Tradición et le Domaine Equipo Navazos y produisent principalement des vins doux naturel et blanc. Au nez d'Amontillado Sherry révèle souvent des types d'arômes de caramel, beurre ou pomme verte et parfois aussi des arômes de pêche, fruits rouges ou cèdre. En bouche d'Amontillado Sherry est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole d'Andalousie
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