Domaine Fernando de Castilla - Singular Oloroso Excepcional

Domaine Fernando de CastillaSingular Oloroso Excepcional

Le Singular Oloroso Excepcional du Domaine Fernando de Castilla est un vin doux naturel de la région de Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie.
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.

Structure gustative du Singular Oloroso Excepcional du Domaine Fernando de Castilla

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Singular Oloroso Excepcional de Domaine Fernando de Castilla de la région d'Andalousie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Détails et informations techniques sur le Singular Oloroso Excepcional du Domaine Fernando de Castilla

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
20°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Teroldego

Cépage autochtone italien très anciennement cultivé assez présent dans la partie nord (trentin, haut Adige, ...). On peut aussi le rencontrer en Slovénie, en Croatie (Istrie, ...), aux Etats unis (Californie, ...), quasiment inconnu en France. Des analyses génétiques ont permis de découvrir qu'il est la nièce ou le neveu de la dureza et donc la tante ou l'oncle de la syrah. On le donne également appparenté au marzemino, au lagrein et refosco dal peduncolo rosso.

Informations sur le Domaine Fernando de Castilla

Le domaine propose 24 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Jerez-Xérès-Sherry dans la région d'Andalousie

Le Domaine Fernando de Castilla fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Jerez-Xérès-Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Andalousie
Dans le top 35000 des vins d'Espagne
Dans le top 750 des vins de Jerez-Xérès-Sherry
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Dans le top 550000 des vins du monde

La région viticole de Jerez-Xérès-Sherry

La région viticole du Jerez-Xérès-Sherry se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Ximénez-Spínola et le Domaine Valdespino y produisent principalement des vins doux naturel, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Jerez-Xérès-Sherry sont les Tempranillo, Bobal et Tinta Barroca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jerez-Xérès-Sherry révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), abricot ou peau d'orange et parfois aussi des arômes de banane, raisin doré ou orange.


La région viticole d'Andalousie

L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.

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