
Cave de RibeauvilleAllegro - Pinot Noir Rosè
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Allegro et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Allegro - Pinot Noir Rosè
Les accords qui marchent parfaitement avec le Allegro - Pinot Noir Rosè
Les accords mets et vins originaux avec le Allegro - Pinot Noir Rosè
Le Allegro - Pinot Noir Rosè du Cave de Ribeauville s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pintade aux olives, paupiettes de porc à la crème et aux champignons ou aiguillette de canard d'automne.
Détails et informations techniques sur le Allegro - Pinot Noir Rosè du Cave de Ribeauville
Découvrez le cépage: Allegro
Croisement interspécifique entre le chancellor et le rondo obtenu en 1983 et en Allemagne par Ernst Rühl.
Informations sur le Cave de Ribeauville
Le Cave de Ribeauville fait parti des domaines à suivre à Alsace. Il propose 204 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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