Cave de RibeauvillePinot Noir Vendanges Manuelles Collection
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Pinot Noir Vendanges Manuelles Collection du Cave de Ribeauville
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Noir Vendanges Manuelles Collection de Cave de Ribeauville de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir Vendanges Manuelles Collection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir Vendanges Manuelles Collection
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir Vendanges Manuelles Collection
Le Pinot Noir Vendanges Manuelles Collection du Cave de Ribeauville s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de tête de veau sauce moi, cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier ou risotto poulet, champignon.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir Vendanges Manuelles Collection du Cave de Ribeauville
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir Vendanges Manuelles Collection du Cave de Ribeauville sont 2014, 2012, 2011, 2015 et 2016.
Informations sur le Cave de Ribeauville
Le Cave de Ribeauville fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 204 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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