Domaine RiberachPéroraison
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Péroraison du Domaine Riberach de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Péroraison
Les accords qui marchent parfaitement avec le Péroraison
Les accords mets et vins originaux avec le Péroraison
Le Péroraison du Domaine Riberach s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, gigot de 7 heures ou risotto au saumon frais et courgettes.
Détails et informations techniques sur le Péroraison du Domaine Riberach
Découvrez le cépage: Victoria
Croisement intraspécifique entre le cardinal et le dattier de Beyrouth - ce dernier porte également les synonymes de afuz (ou afus) ali ou régina - obtenu en 1964 par Victoria Lepadatu et Gheorghe Condei de l'Institut de recherche horticole de Dragasani (Roumanie). A noter qu'une variété russe de raisin de table porte le même nom mais il est peu probable de la confondre car ses baies sont de couleur rose violacé à rouge foncé à pleine maturité. On rencontre la Victoria en Italie, en Autriche, en Grèce, en Bulgarie, en Roumanie, en Afrique du sud ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Péroraison du Domaine Riberach sont 2018
Informations sur le Domaine Riberach
Le Domaine Riberach fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Pyrenées à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pyrenées
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
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