Domaine RicasoliStemma di Famiglia Toscana
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Stemma di Famiglia Toscana du Domaine Ricasoli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stemma di Famiglia Toscana de Domaine Ricasoli de la région de Toscane est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Stemma di Famiglia Toscana du Domaine Ricasoli de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Stemma di Famiglia Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stemma di Famiglia Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Stemma di Famiglia Toscana
Le Stemma di Famiglia Toscana du Domaine Ricasoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, carré d'agneau à l'antiboise ou sauté de veau au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Stemma di Famiglia Toscana du Domaine Ricasoli
Découvrez le cépage: Sercial
Portugaise, ancien cépage cultivé en particulier dans la région de Minho et à l'Ile de Madère. Il ne faudra pas le confondre avec le cerceal branco et le cerceal du Dâo, parent d'autre part avec le ramisco, avec la trincadeira de l'Alentejo, avec l' alvarelhâo du Douro, ... . On peut rencontrer le Sercial au Portugal, en Espagne, en Italie, en Bulgarie, en Ukraine, en Crimée, en Russie, en Argentine, en Afrique du sud, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stemma di Famiglia Toscana du Domaine Ricasoli sont 2012, 2015, 2013, 0 et 2011.
Informations sur le Domaine Ricasoli
Le Domaine Ricasoli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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