Le Domaine Ricco Bambino fait parti des domaines à suivre à Kelowna. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Kelowna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ricco Bambino à Kelowna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ricco Bambino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ricco Bambino avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Ricco Bambino s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de travers de porc à la texane / loin ribs, cuisses de lapin aux champignons ou tresses de sole et saumon aux morilles.
La région viticole du Kelowna se situe dans la région d'Okanagan Valley en British Columbia au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Quails' Gate et le Domaine Ciao Bella y produisent principalement des vins rouge, effervescent et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Kelowna sont les Pinot blanc, Zweigelt et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kelowna révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
En bouche du Kelowna est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région du Kelowna, produisant 10 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kelowna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Les vins rosé du Domaine Ricco Bambino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, tarte aux 4 fromages ou bourguignon de sanglier.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Les vins rouge du Domaine Ricco Bambino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, brochettes d'agneau à l'orientale ou cocotte de faisan au chou.
Bouteille d'une contenance de 3 litres.
Les vins effervescent du Domaine Ricco Bambino s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de porc sauce champignons de paris, boudin blanc maison ou lapin rôti au four qui cuit tout seul !.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Une route des vins de prévue dans la région de Kelowna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ricco Bambino.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
