Domaine Ridge VineyardsAdelaida Vineyard Paso Robles White
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Adelaida Vineyard Paso Robles White du Domaine Ridge Vineyards
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Adelaida Vineyard Paso Robles White de Domaine Ridge Vineyards de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Adelaida Vineyard Paso Robles White du Domaine Ridge Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Adelaida Vineyard Paso Robles White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Adelaida Vineyard Paso Robles White
Les accords mets et vins originaux avec le Adelaida Vineyard Paso Robles White
Le Adelaida Vineyard Paso Robles White du Domaine Ridge Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes rapides saumon et courgettes, joues de porc confites au cidre ou baeckeoffe aux poissons.
Détails et informations techniques sur le Adelaida Vineyard Paso Robles White du Domaine Ridge Vineyards
Découvrez le cépage: Roussanne
Blancs aromatiques et élégants, gras mais portés par une belle fraîcheur, sur des arômes d'aubépine, chèvrefeuille, abricot, poire, miel, thé vert et notes minérales et herbacées. Beau potentiel de garde. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la marsanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) et l'un des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape. Cépage rhodanien autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Adelaida Vineyard Paso Robles White du Domaine Ridge Vineyards sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Ridge Vineyards
Le Domaine Ridge Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 142 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paso Robles
Rouges puissants et solaires de la Central Coast californienne : Cabernet Sauvignon mûr et concentré (40 %) aux notes de prune et chocolat, tanins ronds. Cépages rhodaniens emblématiques — Syrah charnue et poivrée, Grenache fruité, Mourvèdre charpenté, Viognier en blanc. Zinfandel de vieilles vignes épicé signature locale. AVA de San Luis Obispo, 11 sous-AVA, climat méditerranéen amplitude thermique sur sols calcaires.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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