Domaine RiefleBergweingarten Pfaffenheim (Bonheur Exceptionnel)
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Bergweingarten Pfaffenheim (Bonheur Exceptionnel)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bergweingarten Pfaffenheim (Bonheur Exceptionnel)
Les accords mets et vins originaux avec le Bergweingarten Pfaffenheim (Bonheur Exceptionnel)
Le Bergweingarten Pfaffenheim (Bonheur Exceptionnel) du Domaine Riefle s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de marmite de poisson, délicieux poulet thaïlandais ou clafoutis aux cerises express.
Détails et informations techniques sur le Bergweingarten Pfaffenheim (Bonheur Exceptionnel) du Domaine Riefle
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Cépage blanc alsacien emblématique, mutation à pellicule rose du Traminer. Originaire probablement du Tyrol italien. Très aromatique, il donne des vins blancs structurés, gras, aux arômes intenses de rose, lychee, fruits exotiques et épices. Star des grands vins d'Alsace AOC (sec, vendange tardive, sélection de grains nobles), il s'exprime aussi en Allemagne et au Tyrol du Sud.
Informations sur le Domaine Riefle
Le Domaine Riefle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Région viticole française située au pied des Vosges, dans le nord-est. Vignoble de 15 500 ha sur une bande de plus de 100 km de Thann à Wissembourg. Climat continental sec et ensoleillé, sols très variés (granit, calcaires, marnes, schistes). Cépages stars : Riesling (~23 %, roi), Gewurztraminer (~18 %, aromatique), Pinot Gris, Muscat, Pinot Blanc, Sylvaner, Pinot Noir.
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