Domaine RighiSpumante di Lambrusco Rosato Extra Dry
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Spumante di Lambrusco Rosato Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spumante di Lambrusco Rosato Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Spumante di Lambrusco Rosato Extra Dry
Le Spumante di Lambrusco Rosato Extra Dry du Domaine Righi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel, pavés de saumon en papillote ou asperges au jambon gratinées.
Détails et informations techniques sur le Spumante di Lambrusco Rosato Extra Dry du Domaine Righi
Découvrez le cépage: Negrara Veronese
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de cerise, fruits rouges (framboise), épices douces et notes herbacées vénitiennes. Profil aérien apportant fraîcheur aux assemblages. Composante traditionnelle des assemblages Valpolicella DOC où il participe en faible proportion, signe une partie du patrimoine ampélographique vénitien. Cépage noir italien autochtone de Vénétie, dans la province de Vérone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spumante di Lambrusco Rosato Extra Dry du Domaine Righi sont 0
Informations sur le Domaine Righi
Le Domaine Righi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Modena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Modena
Berceau historique du Lambrusco en Émilie-Romagne, plaine alluviale du Pô. Trois Lambrusco signatures en rouges effervescents frais et fruités. Lambrusco di Sorbara fin et rosé pâle (fraise, framboise, fleurs). Lambrusco Grasparossa di Castelvetro corsé à robe rubis profonde (mûre noire, cerise, violette, épices), tanins charnus — partenaire des charcuteries.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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