
Domaine Ripe Life WinesClambake Limited Edition Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clambake Limited Edition Rosé du Domaine Ripe Life Wines de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Clambake Limited Edition Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clambake Limited Edition Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Clambake Limited Edition Rosé
Le Clambake Limited Edition Rosé du Domaine Ripe Life Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), côtelettes d'agneau au miel et épices ou fondue au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Clambake Limited Edition Rosé du Domaine Ripe Life Wines
Découvrez le cépage: Onchette
Cépage très ancien cultivé autrefois en rive gauche de la Vallée du Drac au sud du département de l' Isère - Cordéac, Saint Jean d'Hérans, Saint Baudille et Pipet, ... -. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises, il est aujourd'hui très peu multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le chatus comme l'est également le sérénèze de Voreppe.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clambake Limited Edition Rosé du Domaine Ripe Life Wines sont 2013, 0, 2016
Informations sur le Domaine Ripe Life Wines
Le Domaine Ripe Life Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Mansois
Voir fer servadou.











