Domaine Risky GrapesLa Traca Bobal
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du La Traca Bobal du Domaine Risky Grapes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Traca Bobal de Domaine Risky Grapes de la région de Valence est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Traca Bobal du Domaine Risky Grapes de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de fraises, prune ou poivre.
Accords mets et vins avec du La Traca Bobal
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Traca Bobal
Les accords mets et vins originaux avec le La Traca Bobal
Le La Traca Bobal du Domaine Risky Grapes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, spaghetti à l'encre de seiche (italie) ou coq au vin maison.
Détails et informations techniques sur le La Traca Bobal du Domaine Risky Grapes
Découvrez le cépage: Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Traca Bobal du Domaine Risky Grapes sont 2018, 2017, 2013, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Risky Grapes
Le Domaine Risky Grapes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Le mot du vin: Fané
Se dit de la robe d'un vin qui a perdu son éclat, sa brillance et sa profondeur. Peut également qualifier le nez lorsqu'il s'agit d'un vin vieux qui a perdu toute fraîcheur aromatique.
