Domaine Rivalta BormidaSan Po Dolcetto D Acqui
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du San Po Dolcetto D Acqui du Domaine Rivalta Bormida
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le San Po Dolcetto D Acqui de Domaine Rivalta Bormida de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du San Po Dolcetto D Acqui
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Po Dolcetto D Acqui
Les accords mets et vins originaux avec le San Po Dolcetto D Acqui
Le San Po Dolcetto D Acqui du Domaine Rivalta Bormida s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), pâtes carbonara à la flo sans oeuf ou méchoui d'agneau rôti au thym.
Détails et informations techniques sur le San Po Dolcetto D Acqui du Domaine Rivalta Bormida
Découvrez le cépage: Plant de Brunel
Le Plant de Brunel noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Ardèche). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Plant de Brunel noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du San Po Dolcetto D Acqui du Domaine Rivalta Bormida sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Rivalta Bormida
Le Domaine Rivalta Bormida fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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