Domaine Rivero GonzalezScielo Reserva R1 Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Scielo Reserva R1 Merlot du Domaine Rivero Gonzalez est dans le top 80 des vins de Valle de Parras.
Structure gustative du Scielo Reserva R1 Merlot du Domaine Rivero Gonzalez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Scielo Reserva R1 Merlot de Domaine Rivero Gonzalez de la région de Valle de Parras est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Scielo Reserva R1 Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Scielo Reserva R1 Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Scielo Reserva R1 Merlot
Le Scielo Reserva R1 Merlot du Domaine Rivero Gonzalez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou paupiettes de veau au curry.
Détails et informations techniques sur le Scielo Reserva R1 Merlot du Domaine Rivero Gonzalez
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Scielo Reserva R1 Merlot du Domaine Rivero Gonzalez sont 0
Informations sur le Domaine Rivero Gonzalez
Le Domaine Rivero Gonzalez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Valle de Parras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valle de Parras
La région viticole du Valle de Parras au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas San Lorenzo et le Domaine Don Leo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle de Parras sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle de Parras révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de cèdre, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
Le mot du vin: Rosé de saignée
Méthode d'élaboration du rosé consistant à écouler en partie une cuve de rouge après quelques heures de macération. Plus la macération est longue et plus la couleur est soutenue. Cette pratique donne des rosés riches et expressifs.
