Domaine Riverview CellarsAngelina's Reserve Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Angelina's Reserve Chardonnay du Domaine Riverview Cellars
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Angelina's Reserve Chardonnay de Domaine Riverview Cellars de la région d'Ontario est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Angelina's Reserve Chardonnay du Domaine Riverview Cellars de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Angelina's Reserve Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Angelina's Reserve Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Angelina's Reserve Chardonnay
Le Angelina's Reserve Chardonnay du Domaine Riverview Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de coco de paimpol, croquettes de riz au saumon ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Angelina's Reserve Chardonnay du Domaine Riverview Cellars
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Angelina's Reserve Chardonnay du Domaine Riverview Cellars sont 0
Informations sur le Domaine Riverview Cellars
Le Domaine Riverview Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Niagara River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niagara River
La région viticole du Niagara River se situe dans la région du Niagara-on-the-Lake en Ontario au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Two Sisters et le Domaine Two Sisters y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Niagara River sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Niagara River révèle souvent des types d'arômes de crème, sous-bois ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou melon d'eau.
La région viticole d'Ontario
L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.
Le mot du vin: Fumet
Synonyme ancien de bouquet.
