
Domaine Rives & TerrassesVieilles Vignes Côtes du Rhône
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Vieilles Vignes Côtes du Rhône du Domaine Rives & Terrasses
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Côtes du Rhône de Domaine Rives & Terrasses de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Côtes du Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Côtes du Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Côtes du Rhône
Le Vieilles Vignes Côtes du Rhône du Domaine Rives & Terrasses s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, agneau garam massala ou civet de chevreuil.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Côtes du Rhône du Domaine Rives & Terrasses
Découvrez le cépage: Kyoho
Variété tétraploïde, d'origine japonaise, qui aurait été obtenue en 1939 par Oinoue en croisant le ishinara wase - mutation de campbell early - par le centennial seedless. Au Japon, la culture du Kyoho est très importante. On le rencontre également en Corée du sud, en République de Chine (Taïwan), aux Etats unis (Californie), au Chili, au Brésil, en Australie, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Côtes du Rhône du Domaine Rives & Terrasses sont 2018, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Rives & Terrasses
Le Domaine Rives & Terrasses fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: Picpoul
Voir piquepoul.