Domaine RixingerTannen Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Tannen Weissburgunder du Domaine Rixinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tannen Weissburgunder de Domaine Rixinger de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tannen Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tannen Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Tannen Weissburgunder
Le Tannen Weissburgunder du Domaine Rixinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes d'omelette au thon, gratin de fruits de mer simplissime ou french tacos.
Détails et informations techniques sur le Tannen Weissburgunder du Domaine Rixinger
Découvrez le cépage: Millot Léon
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann (1858-1932) vers 1911 et commercialisé vers 1921. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Maréchal Foch. On rencontre encore le Léon Millot au Canada, aux Etats unis, en Suisse, en Allemagne, en Belgique, au Danemark, en Suède, aux Pays bas, en Pologne, en Angleterre, ... en France, où il fut très longtemps cultivé en Alsace, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tannen Weissburgunder du Domaine Rixinger sont 0
Informations sur le Domaine Rixinger
Le Domaine Rixinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Chambré
Se dit d'un vin servi à une température située autour de 18 °.
