Domaine RizmanRusula
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rusula du Domaine Rizman de la région de Dalmatian Coast révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges ou floral.
Accords mets et vins avec du Rusula
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rusula
Les accords mets et vins originaux avec le Rusula
Le Rusula du Domaine Rizman s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, tajine de souris d'agneau mamyjaja ou garantita ou karantita (recette algérienne).
Détails et informations techniques sur le Rusula du Domaine Rizman
Découvrez le cépage: Plavac mali
Croate la Dalmatie plus précisément. On peut le rencontrer également en Grèce (Macédoine), au Monténégro, en Italie, en Bulgarie, en Roumanie, ... peu connu en France. D'après des analyses génétiques réalisées par la Californie University de Davis (Etats unis), il est issu du croisement intraspécifique entre le zinfandel (appelé crljenak kastelanski ou pribidag en Croatie) et le dobricic autre cépage croate aujourd'hui quelque peu en voie de disparition. - Synonymie : pagadebit veliki, sarak, zelenak (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rusula du Domaine Rizman sont 2018, 0, 2017, 2019 et 2015.
Informations sur le Domaine Rizman
Le Domaine Rizman fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Dalmatian Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dalmatian Coast
La région viticole du Dalmatian Coast en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bibich et le Domaine Boškinac y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Dalmatian Coast sont les Plavac mali, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dalmatian Coast révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pruneaux ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cèdre ou cola.
Le mot du vin: Surmaturité
Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.
