Le Domaine Rizman de Dalmatian Coast

Domaine Rizman
Le domaine propose 9 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 60 des domaines de Dalmatian Coast
Il se situe en Dalmatian Coast

Le Domaine Rizman fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Dalmatian Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rizman

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rizman à Dalmatian Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rizman. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rizman avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rizman

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rizman

Les vins rouge du Domaine Rizman s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tajine de lotte, souris d'agneau confite au vin ou gyros de porc.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rizman

Au nez le vin rouge du Domaine Rizman révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rizman

  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rizman

  • Plavac Mali
  • Shiraz/Syrah
  • Tribidrag

À la découverte de la région viticole de Dalmatian Coast

Côte croate adriatique, cépages autochtones identitaires en plein renouveau. Plavac Mali signature : rouges puissants et solaires aux notes de mûre confite, prune noire, figue séchée, garrigue, tabac et épices, tanins fermes et bouche chaleureuse — apogée à Dingač et Postup (Pelješac). Aussi Babić dense. Blancs Pošip ample et aromatique (poire, miel, fenouil), Maraština vive, Debit minéral.

Vins doux Prošek. Terrasses sur calcaires, climat méditerranéen. Îles : Hvar, Korčula, Vis.

Les grands vins blancs du Domaine Rizman

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rizman

Les vins blanc du Domaine Rizman s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cordon bleu, papillotes de pavés de saumon simple ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Rizman

Au nez le vin blanc du Domaine Rizman révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rizman

  • 2017avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Rizman

  • Chardonnay
  • Posip Bijeli

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Les grands vins rosés du Domaine Rizman

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Rizman

Les vins rosé du Domaine Rizman s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de la potée de bernard, gigot d'agneau en papillon (barbecue) ou choucroute alsacienne.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Rizman

Au nez le vin rosé du Domaine Rizman révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges ou floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Rizman

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Rizman

  • Shiraz/Syrah
  • Plavac Mali

Le mot du vin: Barrique bordelaise

Fût de 220 à 225 litres utilisé pour l'élevage des vins de Bordeaux. La chauffe des douelles, plus ou moins poussée, influe sur les arômes : douce, elle reste discrète ; forte, elle apporte des notes de café, cacao, vanille. Une barrique « d'un vin » a déjà servi un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rizman

Une route des vins de prévue dans la région de Dalmatian Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rizman.

Découvrez le cépage: Plavac mali

Rouges puissants et alcooleux, à la robe encrée, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de mûre, prune confite, figue, garrigue méditerranéenne (laurier, romarin), épices et notes balsamiques. Très beau potentiel de garde. Star des appellations dalmates Dingač et Postup sur les pentes vertigineuses de la péninsule de Pelješac, aussi à Hvar et Brač. Cépage croate autochtone, descendant naturel du crljenak kaštelanski (ancêtre du zinfandel) × dobričić.

Actualités du Domaine Rizman et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Barrique bordelaise

Fût de 220 à 225 litres utilisé pour l'élevage des vins de Bordeaux. La chauffe des douelles, plus ou moins poussée, influe sur les arômes : douce, elle reste discrète ; forte, elle apporte des notes de café, cacao, vanille. Une barrique « d'un vin » a déjà servi un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.

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