Domaine Robert & Patrice TholletLa Petite Gallée Le Pavillon Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du La Petite Gallée Le Pavillon Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Petite Gallée Le Pavillon Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le La Petite Gallée Le Pavillon Syrah
Le La Petite Gallée Le Pavillon Syrah du Domaine Robert & Patrice Thollet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, harira soupe algérienne ou francesinha originale (portugal).
Détails et informations techniques sur le La Petite Gallée Le Pavillon Syrah du Domaine Robert & Patrice Thollet
Découvrez le cépage: Gamay teinturier de Chaudenay
Rouges très colorés à la robe pourpre intense quasi opaque, à la bouche simple et souple, aux tanins fondus, sur des arômes basiques de fruits noirs et notes encrées. Profil teinturier à la pulpe rouge. Autrefois utilisé pour intensifier la teinte des assemblages, aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles du Beaujolais et en collections ampélographiques. Variété teinturière du Gamay obtenue à Chaudenay (Beaujolais) au XIXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Petite Gallée Le Pavillon Syrah du Domaine Robert & Patrice Thollet sont 2017
Informations sur le Domaine Robert & Patrice Thollet
Le Domaine Robert & Patrice Thollet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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