
Domaine Weingut Robert KönigAssmannshäusen Frankenthal Spätburgunder Empor Trocken
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Assmannshäusen Frankenthal Spätburgunder Empor Trocken du Domaine Weingut Robert König
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Assmannshäusen Frankenthal Spätburgunder Empor Trocken de Domaine Weingut Robert König de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Assmannshäusen Frankenthal Spätburgunder Empor Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Assmannshäusen Frankenthal Spätburgunder Empor Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Assmannshäusen Frankenthal Spätburgunder Empor Trocken
Le Assmannshäusen Frankenthal Spätburgunder Empor Trocken du Domaine Weingut Robert König s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, ragoût de poulet et saucisses aux carottes ou pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort.
Détails et informations techniques sur le Assmannshäusen Frankenthal Spätburgunder Empor Trocken du Domaine Weingut Robert König
Découvrez le cépage: Petit brun
Le petit brun est un cépage noir qui se raréfie. On le trouve particulièrement en Provence faisant partie des nombreux autres cépages qui constituent la réputation de cette région. Le plant du petit brun n'est plus cultivé en dehors de la Provence.Ce cépage est probablement d'origine italienne et il concourt à la fabrication des meilleurs vins rouges. On le connait sous l'appellation de brun des Hautes Alpes. Pour être plus productif, le cépage demande à être taillé court et se développe parfaitement lorsqu'il est bien exposé. Il arrive à maturité assez tardivement.En France, le petit brun fait partie des cépages secondaires qui entrent dans l'assemblage des appellations Palette. L'AOC Palette est considérée comme la plus ancienne de la Provence. Le vin issu du petit brun est d'un rouge foncé, particulièrement tannique. Il se dégage de ce breuvage des arômes de sous-bois et une senteur florale. Dans les vins de Château Crémade, le petit brun leur donne une subtilité exceptionnelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Assmannshäusen Frankenthal Spätburgunder Empor Trocken du Domaine Weingut Robert König sont 0
Informations sur le Domaine Weingut Robert König
Le Domaine Weingut Robert König fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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