Domaine Roberto SarottoLa Zerbetta Langhe Arneis
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du La Zerbetta Langhe Arneis du Domaine Roberto Sarotto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Zerbetta Langhe Arneis de Domaine Roberto Sarotto de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Zerbetta Langhe Arneis du Domaine Roberto Sarotto de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du La Zerbetta Langhe Arneis
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Zerbetta Langhe Arneis
Les accords mets et vins originaux avec le La Zerbetta Langhe Arneis
Le La Zerbetta Langhe Arneis du Domaine Roberto Sarotto s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pates au pistou, moules à la crème ou tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage).
Détails et informations techniques sur le La Zerbetta Langhe Arneis du Domaine Roberto Sarotto
Découvrez le cépage: Italia Rubi
Raisin de table aux grappes longues et baies allongées rouge-violet à peau fine et chair muscatée, au goût sucré et aromatique. Très rarement vinifié. Cultivé pour la consommation fraîche en Italie, en Espagne, au Maghreb et en Amérique du Sud, apprécié pour son aspect attrayant et son goût muscaté en grande distribution. Cépage noir italien de raisin de table, mutation à pellicule rouge-violet de l'Italia.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Zerbetta Langhe Arneis du Domaine Roberto Sarotto sont 2020, 2014, 2019, 2017 et 0.
Informations sur le Domaine Roberto Sarotto
Le Domaine Roberto Sarotto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
Capitale œnogastronomique italienne, terroir UNESCO du Piémont. Cœur du Nebbiolo : Barolo DOCG « roi des vins » et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes, acidité vive et arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe blanche et sous-bois. DOC Langhe plus accessible (Nebbiolo, Dolcetto croquant, Freisa). Blancs Arneis du Roero ronds et amandés.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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